• 卤猪肚卤味配方

    卤猪肚卤味配方

    卤味资讯 2024-01-29
    132

    卤猪肚卤味配方是一款常吃的卤味食品,它以老少皆宜的特点,在全国深受消费者喜爱。制作原料主要是猪肚;辅料酱油、盐、鸡精等卤猪肚卤味配方主料:净···

  • 卤方块肉卤味配方

    卤方块肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-29
    151

    卤方块肉卤味配方是河南省南阳市的传统产品,也叫红烧方块肉。它制法简单,并以物美价廉著称,在宛城一一南阳深受欢迎。卤方块肉卤味配方主料:猪肉50···

  • 酱汁肉卤味配方

    酱汁肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-29
    71

    酱汁肉卤味配方是郑州肉联厂加工生产的品种,它是在五花酱猪肉基础上改进创制的一种别具风味的酱肉食品,1985年被评为河南省食品系统优质产品。酱汁肉···

  • 五香卤肉卤味配方

    五香卤肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-29
    88

    五香卤肉卤味配方制作简单,操作方便,容易掌握,是大众化普及性的风味熟肉制品。由于它属于熟制品,不需要再加工就可直接食用,基本上属于方便食品,···

  • 广东酱封肉卤味配方

    广东酱封肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-29
    138

    广东酱封肉卤味配方是别具一格的食品。它吸取成肉和腊肉的制作特点,调以广东特色的酱料,经过精巧制作而成。成品用纸包封,故称“酱封肉”。其特点是···

  • 汴京酱汁肉卤味配方

    汴京酱汁肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-29
    100

    汴京酱汁肉卤味配方是开封市的传统风味食品。《东京梦华录》中载有“分食酒店,有红煮大件肉供应于市”。汴京酱汁肉由此沿袭发展下来,曾被评为河南省···

  • 全国必尝卤味配方之潮汕卤味

    全国必尝卤味配方之潮汕卤味

    卤味资讯 2024-01-29
    110

    在卤味熟食行业一直流传有“南卤北酱”的说法,北方的卤味大多是以浓油赤酱,口味偏重;而南方则以鲜香清单为主。全国提到卤味你一般会想到什么卤味呢···

  • 全国必尝卤味配方之四川卤味

    全国必尝卤味配方之四川卤味

    卤味资讯 2024-01-28
    85

    在卤味熟食行业一直流传有“南卤北酱”的说法,北方的卤味大多是以浓油赤酱,口味偏重;而南方则以鲜香清单为主。全国提到卤味你一般会想到什么卤味呢···

  • 全国必尝卤味配方之武汉卤味

    全国必尝卤味配方之武汉卤味

    卤味资讯 2024-01-28
    78

    在卤味熟食行业一直流传有“南卤北酱”的说法,北方的卤味大多是以浓油赤酱,口味偏重;而南方则以鲜香清单为主。全国提到卤味你一般会想到什么卤味呢···

  • 必尝卤味配方之苏州卤味

    必尝卤味配方之苏州卤味

    卤味资讯 2024-01-28
    101

    在卤味熟食行业一直流传有“南卤北酱”的说法,北方的卤味大多是以浓油赤酱,口味偏重;而南方则以鲜香清单为主。全国提到卤味你一般会想到什么卤味呢···

  • 广东腊花肉卤味配方

    广东腊花肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-28
    92

    广东腊花肉卤味配方以选料严格、制作精细,而驰名全国,远销香港、澳门及东南亚各地。广东腊花肉卤味配方主料:五花肉50公斤。辅料:精盐1.5公斤,白糖···

  • 上海五香酱肉卤味配方

    上海五香酱肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-28
    113

    上海五香酱肉卤味配方是上海市的特色品种,由于选料严格,制作工艺讲究,不仅保持了酱肉的传统风味,而且具有苏锡式菜肴的风味,颇受当地群众欢迎。上···

  • 天津青酱肉卤味配方

    天津青酱肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-28
    86

    天津青酱肉卤味配方,原产于北京,已有200多年的历史。在清朝初期,曾用青酱肉进贡皇帝,故有御用食品之称。1926年传到天津以后,“天宝楼”开始加工制···

  • 开封青酱肉卤味配方

    开封青酱肉卤味配方

    卤味资讯 2024-01-28
    91

    开封青酱肉卤味配方是采用酱腌制的肉制品,也是古都开封的历史名产。清末民初,由豫东传至豫西,目前开封、三门峡等市的食品公司,都是按照古老的配方···

  • 卤味的做法及配方大全

    卤味的做法及配方大全

    卤味资讯 2024-01-28
    169

    卤味是人们日常生活中常见常吃的美味食品,一般是将食材进行清洗焯水初步加工后,放入卤水中进行卤制入味的菜肴。卤味按颜色可以分为白卤、红卤、黄卤···