每年夏初，长江刀鱼的近亲开始结群游到沿海岸边产卵，每一条鱼都是最肥美的时候，这种鱼就是凤尾鱼。与刀鱼不同的是，凤尾鱼产量高、价格低，味道却不···

每年春天，有三种鱼会洄游到长江产卵，而在繁殖期前的黄金时刻，正是它们最肥美的时刻，因此还得到“长江三鲜”的美名。今天小编就为大家介绍其中一种···

俗话说，物以稀为贵，在中国， 就有一些稀少的鱼种，刀鱼就是其中之一吧。刀鱼的数量一直在急剧下降，价格一直在飞涨，涨到最后，只剩下一个字“贵”。···

秋刀鱼又称竹刀鱼，是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。因其体型修长如刀，又在秋季捕捞，故名秋刀鱼。秋刀鱼脾气高···