十三香小龙虾的口感层次丰富，包括麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥等多种味道。这些味道相互融合，使得每一口都充满了惊喜。小龙虾本身富含蛋白质、氨基酸···

烹调龙虾最难搞定的就是入味问题。所以很多厨师采用小火长时间烧焖的方法，但是加热时间过长，小龙虾的肉质就会发硬，不够细嫩。所以采用了一种独特的···

卤水小龙虾的制作过程中，小龙虾会在卤水中浸泡并卤煮一段时间，使得卤水的味道能够充分渗透到小龙虾的肉质中，使得小龙虾的每一丝肉质都充满了卤水的···

十三香麻辣小龙虾，又名口味虾、十三香香辣小龙虾。这道菜以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成，成菜后色泽红亮，口味辣并鲜香。小龙虾是···

卤水小龙虾是一道美味可口的小吃，其特点在于小龙虾经过卤水的浸泡和煮制，吸收了卤水的味道，使得小龙虾的肉质更加鲜美，口感更加独特。卤水小龙虾的···

小龙虾与啤酒是夏季必不可少的美食，小龙虾的口味也随着小龙虾的制作方法不同而不一样，有椒盐龙虾、油焖龙虾等，今天小编分享一个卤水小龙虾的秘制作···

我们都知道西方的顶级食材有鹅肝、鲟鱼子酱、松露和龙虾，对于龙虾，一般人只知道波士顿和澳洲龙虾，但最矜贵的龙虾品种，非法国布列塔尼(Brittany) 野···

来自大西洋沿岸的加拿大龙虾，生长在寒冷海域，外壳坚硬、肉质紧实甜美,被海鲜爱好者誉为“海鲜之王”。全球有超过一半的生鲜和加工后的“大西洋硬壳龙···

龙虾在亚洲地区，是传统的高级海鲜。龙虾分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。全球龙虾有400多种，重要的商业捕捞种类有···

大头虾蝲蛄长得与龙虾十分相似，有“淡水龙虾”的称号，但是蝲蛄和小龙虾并不是同一种虾。蝲蛄属于正鳌虾总科，蝲蛄科（正鳌虾科）是一种淡水鳌虾，活···

越来越多的餐厅对波士顿龙虾情有独钟，纷纷采购用之入肴，仿佛餐厅如果有了这种食材，档次就会有所提升。但你知道吗？其实这种龙虾不是真正的龙虾！波···

十三香小龙虾的配方核心技术有香砂、砂仁、荜拨、山奈、肉桂、栀子、毛桃、八角、大葱、桂皮、姜、白芷、草果、白蔻、花椒、辣椒、香叶等数十种香料调···

油焖小龙虾的配方核心技术有专用香料包：桂皮、八角、小茴、草果、砂仁、白芷、香叶、白蔻等数十种香料调制而成。专用酱料配方详细配方请参见最新烧烤···

麻辣小龙虾的配方核心技术有八角、大葱、桂皮、姜、白芷、草果、白蔻、花椒、辣椒、香叶等数十种香料调制而成。详细配方请参见最新烧烤技术配方。麻辣···

小龙虾的做法大全：小龙虾配方核心调料配比分麻辣小龙虾配方、十三香小龙虾配方、油焖小龙虾配方等不同配方的香料比例也有不同。详细的配方比例，请参···