早在公元十二世纪时宋人笔记《岭南代答》中,乌榄已有如下的记载:乌榄如橄榄,青黑色,肉烂而甘,亦可作蔬茹,核差长,其中仁味松美,荐酒泛茶皆珍,···
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时“青梅煮酒论英雄”的典故也流传至今。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富矿物质,能够增强人体免疫力,···
关于山楂,僧人知一的《吟山楂》十分有名:“枝屈狰狞伴日斜,迎风昂首朴无华。从容岁月带微笑,淡泊人生酸果花。”山楂一直被誉为淡薄从容的人生象征···
竹蔗的清甜多汁闻名南方,是一种不可多得的甜美果品,其实它还是一种难得的食材。下面小编就为大家介绍一下竹蔗这种清甜食材。竹蔗普遍产于南方,因为···
树番茄外形有点像番茄,但是皮比较硬,需要去皮吃。树番茄的肉和籽都能吃,但是比较酸。云南当地人喜欢将树番茄作为酸味的调料,做出来的菜式香酸可口···
刺角瓜是一种原产于非洲沙漠地区的水果,在国内属于较为少见的水果之一。这种口感类似黄瓜、西葫芦混合,味道像香蕉和柠檬混合的水果到底是什么?刺角···
青木瓜属热带常绿小乔木,因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。成熟后黄皮红心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨···
莲雾喜温怕寒,喜好湿润的土壤,正常3~5月开花,5~7月果熟;果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽;果肉呈海绵质,略有苹果香味,具有清甜、淡香、···
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦,并具有一···
从生物种属上来分,猕猴桃和奇异果同属猕猴桃属,只是由于地域、环境、培育方式等因素的不同,逐渐产生了品种上的两种分化。奇异果据说是在100年前被一···
百合又叫强瞿、番韭、山丹、倒仙,近年来出了很多新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等,它的鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。百合鲜食干用均可,···
说到四川的豆瓣酱,大多数人第一个反应就是“郫县豆瓣”。那是很常见的四川调味品,也是川味的基础。在豆瓣酱里窥视一种坚韧又感人的东西,是时间累积···
2024-04-12
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