山东杂粮煎饼源于山东泰安，主要以五谷杂粮为原料制成，主要特色香脆,味美,健脾养胃促消化。山东杂粮煎饼是中华传统小吃煎饼，已经被越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼一般以流动摊点、小店面的形式分布在全国各地学校、菜市场、小吃街、旅游景点等人流量较大的地方。山东杂粮煎饼因起易学、经营简单、利润丰厚受到广大小吃创业者的追捧。山东杂粮煎饼的原料有麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜等，那正宗特色小吃山东杂粮煎饼培训班要到哪里学习呢？

二、杂粮煎饼培训事项

培训项目：正宗特色小吃山东杂粮煎饼

培训时间：上午9:00-12:00；下午14:00-17:30

培训特色：随到随学；现场师傅一对一，手把手教学；不限学习时间，包教会，学会为止；2-3天全部学会；

优惠活动：学一项送一项


三、杂粮煎饼培训内容：

1、杂粮煎饼的系统讲述；

2、杂粮煎饼原料的选购；

3、杂粮煎饼食材的预加工；

4、杂粮煎饼加工的基本标准；

5、杂粮煎饼加工的工艺步骤；

6、杂粮煎饼经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。


四、杂粮煎饼培训安排:

实际操作：

1、专项老师一对一现场教学操作示范，学员从旁学习和观摩；

2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；

3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

6、免费传授开店技巧与经营方法等；


五、杂粮煎饼盈利分析：

杂粮煎饼店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份12块钱左右，每天可卖150份，日销售额：12×150=1800元；月销售额：1800元×30天=54000元；扣除每月的所有成本开销15000元，月纯利润：54000元-15000元=39000元；年纯利润：39000元×12月=46.8万元；可以完全保证，多半年可全部回本，杂粮煎饼利用杂粮煎饼机器制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！