鸡蛋果（学名：PassifloraeduliaSims），又名百香果、西番莲，是西番莲科西番莲属植物，是一种热带藤本攀附果树，原产美洲热带地区；果实甜酸可口，风···

葡萄柚也叫西柚，起源于亚洲，是人工种植的树种，亚热带植物常见水果之一。目前全世界最大的葡萄柚生产国是中国，而最主要的出口国则是美国。它集多种···

韭菜是中国栽培地域最广的蔬菜之一，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫···

香蕉是世界上最受欢迎的水果作物，在130多个热带和亚热带国家每年会生产出超过一亿吨香蕉。今天的香蕉之所以可以食用，其实是因为香蕉物种在自然的遗传···

世界之大，无奇不有，当我们平时处理惯的蔬菜果实，忽然变成了可爱迷你版，大厨们还认识吗？这么袖珍可爱的食材，汉子们舍得下手吗？懂得处理方式吗？···

在西餐中，kronärtskocka被人们当作“蔬菜类”食材来食用，是很受人欢迎的绿色健康、低热量、高纤维食品。尽管现时大多数的中国人对洋蓟还感觉非常陌···

莴苣原产地中海沿岸，公元前4500年时莴苣在地中海沿岸栽培普遍，在5世纪传入中国。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西···

大蒜（Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。属于半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂···

洋葱相信很多人都不陌生吧，除了杨宗纬的《洋葱》让它火遍大江南北之外，它本身也有自己独特的个性，一层又一层的外表和辛辣的味道，让人印象深刻。不···

秋葵也被叫做羊角豆，但是这种果实跟我们平常吃的豆子没有任何关系。秋葵对于很多人来说口感有些特别，很大程度上取决于其特殊的黏腻口感，有朋友认为···

苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区,中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药···

龙须菜生于海拔400-2300米的草坡或林下，中国沿海地区和黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南西部、山东、山西、陕西(中南部)和甘肃(东南部)皆有种植。龙须···

苋菜苋菜喜温暖，较耐热，属短日性蔬菜，在高温短日照条件下，易抽薹开花。菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为凫葵、蟹菜、荇菜、···

嫩叶可供食用，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食···

菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。菜花生育习性喜冷凉，属半耐寒蔬菜···