李女士是天津某食品公司的负责人，2016年11月份因该食品公司的业务发展及市场需求，公司便决定以卤猪蹄来打开天津、北京等地的市场，但是原先的卤水颜色、口味都打不到要求。

卤猪蹄

经过不断的搜寻，李女士终于找到了舌尖上的卤味技术教学，经过一周的了解，就确定了一套学习资料。两天后，收到了资料，经过再次与师傅沟通，师傅根据食品加工量及其实际需求提出了一些建议。最终做到了卤猪蹄色、向、味、蹄筋软糯，达到了超市、酒店的供货要求。2016年12月李女士负责的卤猪蹄食材销售每天都要发出10个车次的货。也为其公司打开天津、北京等地市场铺平了道路。为此李女士特别感谢姚师傅舌尖卤味的大力支持。


舌尖上的卤味30年老卤配方

30年老卤配方：《正宗舌尖上的卤味配方视频教学》全套教程包括：1、麻辣四川卤水，2、咸鲜广东卤水，3、鲜甜潮汕卤水，4、五香红卤水，5、酱香酱卤水，6、凉拌菜等全套配方。五种口味卤水可以卤制肉类、禽类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类。

秘制卤荤菜：酱香猪蹄、五香猪头肉、酱爆牛肉、香酥鸡、脆皮鸭、烤鸭、绝味鸭脖、武汉鸭脖、麻辣鸭头、香辣鸡翅、香卤甲鱼、五香卤小龙虾等等。

精品凉拌菜：香辣红油、鲜香肺片、泡椒凤爪、香卤千张、五香毛豆、香菜云丝、红油腐竹、小醋木耳、凉拌三丝、混拌海带、凉拌黄瓜、爽口凉菜等蔬菜类、豆制类、菌菇类三十多种凉拌菜品。

正宗舌尖上的卤味视频配方教学由30年卤水秘方经验的师傅亲自讲解，与面对面的传授效果一样，现场示范，实物操作，内容详实，每一个操作细节和关键点都由师傅亲自演示讲解，实用性强，可反复观看学习。正版舌尖卤味套装适用于电脑、手机、智能电视机等多种智能设备播放、学习、放心使用。7天占领区域商圈（小区周边、菜市场、商业街/美食街、学校周边、繁华街区）