随着食客对健康饮食的日渐推崇，“吃草”一次渐渐开始风行起来。“草”就吃得多了，那真正的“药王”“神草”美称的食材金线莲你了解吗？金线莲（又名···

石橄榄是一种不起眼的食材，不过正是这样一种不起眼的食材却成为了广东人餐桌上、汤锅里的常客。石橄榄，学名石仙桃，由于产地的不同，石橄榄还有很多···

桔梗是什么?一种植物，一种花，动漫《犬夜叉》里面的人物……其实，桔梗还是一种药，一种食材。它的别称叫小白参、土人参，是因为其根茎部与人参的形状···

在海南省，人们日常喜欢常常咀嚼槟榔。其实不止是槟榔，槟榔花也是很有益处的药食同源的好食材。槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需···

近年来，服用虫草导致铅中毒的案例频频见报，但这些负面的消息并不能阻止虫草的价格节节攀升，也无法影响人们对虫草的偏爱。临床上，有些肿瘤患者在多···

东革阿里整株树木都是宝，具有极高药用价值，尤其是根部，其神奇功效源远流长。在东南亚的民间乡村作为传统药材和滋补品已有数百年历史，既可作单味药···

粉葛算是比较常见的食材，有野生的粉葛与人工栽种的两种，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉，今天就为大家介绍一下粉葛。粉葛的中药名叫···

有时候饮食是一种习惯，一种东西一开始你没兴趣，但是当你吃完之后感受到它的好，就再也不能自拔了。我对鱼腥草就是这样，多少人因其味道望而止步，但···

紫山药、铁棍山药、水山药、牛腿山药、小白嘴山药，山药的品种说起来虽然不是特别多，但由于它们的“长相”都差不多，要想弄清每种山药的“真相”还真···

“春云暖雨桃胶香，调兰抹麝试新妆”，说的就是桃胶，而它还有个悲伤而诗意的名字——桃花泪。原本是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物，但是近几年来···

红茶、绿茶、花茶都喝得多了，但是你知道红雪茶吗？这种来自高原的珍稀“小草”味劳似茶，形似菊花瓣，既能当茶喝又能降脂减肥延缓衰老的食材，早已经···

习近平访问古巴，将辣木种子作为“国礼“赠送给古巴革命领导人菲德尔·卡斯特罗。菲德尔在古巴大力推广种植辣木，就连古巴国宾馆也以各色辣木菜款待外···

独脚金别名疳积草、黄花草，高6～25厘米，全株粗糙，且被硬毛。独脚金为单茎植物，基本无枝，或间下部分有枝，呈灰褐色，十分纤细。独脚金另一特征为气···

近些年滋补养生的概念在厨艺界盛行，除了吃素养生，各种珍稀的食材也是主角。其中在民间有着延年益寿功效的“不老草”草苁蓉成为众人追捧的珍稀食材。···

芋头，糯软清香，粘滑爽口。芋头可作主食也可入菜，可谓百搭的平民食材，今天小编和大家一起来了解一下荔浦芋头以及其烹饪方法。荔浦芋头属天南星科，···