舌尖上的卤味助力董氏熟食摊日赚2000
董向东在河南安阳经营着自己的董氏熟食小菜摊位,是一个典型的夫妻档;摊位是在菜市场边上,人流量很大,而自己的生意一直不温不火,起早贪黑每个月的净利润只能维持在六千左右,后来通过学习舌尖卤味的卤菜的做法及配方后,营业额直线上升,现在每天的利润可以达到2000元。董氏熟食小菜是怎样获得舌尖卤菜的做法及配方的呢?
原来董先生做熟食生意之前是在镇上做大锅饭的,对餐饮有点了解,后来自己开卤菜店了,就凭着自己的感觉来做的一些卤制品和凉菜,对味道和色泽这方面一直把控不好,董先生一直想着慢慢的自己懂的多了就可以做好了,但是现实完全和想象的全不一样,想要熟食的味道好必须要有核心的秘制秘方才行。
2017年3月1日董先生就在网站上搜到了30年老卤配方《舌尖上的卤味》视频教学资料,自己当时就感觉很好,非常适合自己现在的情况:
1、视频教学方便,不用去现场,在家就可以学。
2、不用花费高额的成本,一样可以学到好技术。
3、U盘上的视频操作步骤和配方可以反复观看,不用担心会忘记。
4、全程的售后技术指导,师傅同步指导包教包会。
经过简单的沟通后董先生不在犹豫,直接就订购了一套《舌尖上的卤味》教学资料。3月4号就收到了卤菜的做法及配方资料,当天董先生就按照舌尖卤菜的做法及配方资料上的配方及比例去配置新的料包,重新熬制卤汤。所有的配方比例及操作步骤都严格按照视频上的流程操作,不出所料做出来的卤制品与之前的对比简直是天壤之别,不管是味道,还是色泽都有了很大的提升。
一周后董先生的营业额就直线上升了,现在一天的净利润就达到2000元,差不多可以赶上以前一周的营业额了,现在董先生就在忙着上新品了,只有新品不断,口味更换才能吸引更多的客户来购买,而对舌尖卤味也充满了无限的感激之情!学卤菜的做法及配方就找舌尖上的卤味,舌尖卤味视频教学内容全面,口味正宗,过程详细,简单易学。
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