“酱”这种做法在全国都很流行,从南至北各种菜系基本都 有酱的做法。但是上海的酱和北方的酱又不太一样,比如北方著名的酱肘子,其实做法和“卤”差不···
卤菜需要卤制多长时间
2024-06-02
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