盐焗鸡是广东客家的传统美食，2013年客家盐焗鸡制作技艺被列入广东省省级非物质文化遗产代表性项目保护名录。今天小编就分享一篇广东盐焗鸡的正宗做法···

别具中国特色盐焗的烹调手法制作而成，盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩。经常食用有凉血润燥，滋肾···