• 卤菜加工卤水油封技术

    卤菜加工卤水油封技术

    卤味资讯 2024-05-21
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    卤水一旦制作好后,就需要进行妥善的保管。下面小编就分享一篇卤菜加工技术之封油的技术。大部分卤水上面的这一层浮油会起到保护卤水及保证卤货口感的···