因2016年双十一前夕，绝味鸭脖在旗舰店挂出的低俗海报，立马遭到网友的炮轰、群众的不满，短短两小时，绝味鸭脖顶不住各方压力撤下海报并进行道歉。这件事看似过去了，然而绝味鸭脖在打色情擦边球上却从没有停止过。就在致歉信发布的第二天，绝味鸭脖又在官方微信推送题为《我不搞预售，我就是玉兽》的文章，再次刷新了人们的下限。不仅如此，绝味鸭脖的小编更是在留言区将性暗示进行到底。

绝味鸭脖这次搬起石头砸了自己的脚。12月22日，湖南省长沙市工商局对长沙绝味食品营销有限公司下达了行政处罚决定书，责令停止再发布低俗广告，并对绝味鸭脖处以60万元的罚款。

那绝味鸭脖被罚后加盟绝味鸭脖店利润怎么样呢？大家对绝味鸭脖并不陌生，绝味鸭脖以其独特的风味深受大众消费者的喜爱，创造了一个又一个的销售神话。


如何加盟绝味鸭脖店：1、您可以拨打绝味鸭脖的加盟热线进行加盟咨询。2、您可以登陆绝味鸭脖官方网站进行在线客服加盟咨询。

加盟绝味鸭脖店利润怎么样？鸭脖的利润还是非常可观的。绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合传统药膳食谱研制而成。绝味鸭脖的卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭脖很好吃的地方。鸭脖作为一种休闲食品，越来越受到人们的喜爱。如果您还想了解绝味鸭脖的配方下面就介绍一下绝味鸭脖的做法及配方。


绝味鸭脖的做法及配方：

绝味鸭脖配方：辣椒粉、花椒粉、脾县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、红花椒、青花椒、老抽(取色)、生抽(取味)、蚝油、盐、糖、食用油、姜片、蒜子、南乳汁、高汤70斤


绝味鸭脖卤水做法：

1、准备好70斤的高汤一桶

2、将香辛料放入清水浸泡2分钟清洗，沥干待用。

3、炒糖色：糖色炒至焦黄起泡，加水即可。

4、炒香料：净锅下油，加热，先炒辣椒，再加入沥干待用的香辛料及姜片、蒜片、辣椒翻炒出香味。关火，将炒好的香料装入纱布袋，与锅内的香料油一起倒入汤桶中。

5、调味：调入老抽、生抽、蚝油、盐、南乳汁等大火烧开后，继续熬煮30分钟。香味四溢出，捞出香料包，卤水就做好了。


绝味鸭脖的做法：

1、解冻：将袋装鸭脖子解冻，放入清水浸泡3个小时。

2、焯水：将鸭脖冷水下锅，进行焯水。

3、腌制：卤水冷后，将焯水后的鸭脖子先扔到卤水里面浸泡2到3个小时，让卤水能够先行入味(缩短以后的煮的时间);

4、卤制：捞出鸭脖，加大火将卤水烧开，将鸭脖子放入烧开的卤水中，再将放入鸭脖子的卤水烧开后，转小火，使卤水保持微沸，用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里去，小火25分钟左右，关火焖制30分钟。