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味芡纯粉芡勾芡技法详解
小吃
2024-03-06
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在烹调技术中,勾芡是烹调操作的基本功之一,因为勾芡是否恰当,直接影响了菜肴的质量好坏,因此必须引起厨师的高度重视。勾芡技法详解什么是勾芡?勾···
勾芡
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