陕西渭南舌尖上的卤味卤菜店

伴随着震耳欲聋的鞭炮声，欢天喜地的锣鼓声，陕西省渭南市华县舌尖上的卤味店于2018年3月28日正式开业。刘秀玲女士通过《舌尖上的卤味》教材学习掌握了卤味的全套核心技术，终于拥有了自己的一个卤菜店。

学员刘秀玲女士是公司众多开店学员之一，只是她的学习速度和赚钱的欲望比其他的学员尤为强烈的多，3月初刘女士就订购了《舌尖上的卤味》视频教学技术资料开始学习了，原来刘女士是通过另一个县城的亲戚介绍才知道舌尖卤味卤菜的做法及配方项目的，刘女士就是直接通过舌尖上的卤味视频技术资料，学习开店的。

学员刘秀玲女士用4天的时间全部掌握了卤菜的技术，能够如此之快的学会，用刘女士的话来说“舌尖卤味的视频技术资料，师傅讲解制作过程详细，配方资料上备注配方比例准确，通过视频资料的方式来做十分简单。所需的香料、食材、调味料都按照配方资料上的比例来购买，回来直接按照视频上的流程来做就可以，配方不需要死记硬背，操作流程视频上都有不用担心会忘记，同时还有公司售后师傅耐心的售后技术支持，学起来特别快。

我家亲戚也是同样用这种方式来学开店的，我们都十分感谢舌尖上卤味及舌尖卤味的师傅们，在此也提醒一下想做卤菜创业的朋友们千万不要去花个几万元去加盟那些现场学习的品牌真的没有那个必要；一是价格贵成本大，加盟商不给核心秘方，还要在他们那儿进料，二是配方和操作步骤容易忘记真的不划算”。

现在刘女士一天的营业额在1200元左右，去掉房租、材料等成本，店面一天的净利润在700元左右，刘女士晚上在家做卤菜成品，白天在店里销售，一个人虽然辛苦点但是看到每天这么多的利润心里十分高兴。

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