卤菜店装修要注意什么
熟食卤味是中国传统美食中非常有特色的美食,香气浓郁,口感鲜香,是餐桌上非常开胃的菜系,所以卤菜熟食在各大城市畅销不断,不仅仅为消费者带来了美妙的特色小吃,也为创业者带来了火爆的创业商机,如今已经有很多创业者选择加盟卤菜品牌创业!开卤菜店是一门技术活,很多方面都是需要注意的!今天小编来带大家看一下卤菜店装修的问题,装修是吸引客户的门面。
一、门店风格定位
卤菜店的设计装修应当结合卤味食品的特店,同时与周围店铺整体风格融合。既不可以破坏周边房屋店面的整体协调性,同时也要突出门店自身优势,尤其是要设计好门店外部装修。门店门头是给消费者的第一印象,是否可以吸引消费者前来消费,店铺门头外观是很关键的一环。
二、处理门店内部空间规划
门店各个功能区设计要合理,空间规划合理的店铺一方面可以提高人员工作效率,同时也可以提升消费者的消费体验。合理规划门店空间,要让消费者产生舒适感,既不可以让消费者觉得很挤,同时也不要平白浪费空间。
三、卤菜店内部装修要点:
1、门店整体形象整洁——店铺产品展示要求高透明度,让消费者能够从橱柜就能看到橱窗内的卤味美食,也能看到后厨卤味食品卤制的过程,让消费者放心消费。
2、招牌要醒目——店面招牌要醒目为原则,能够被更多消费者注意到。
3、室内装修颜色要和谐——以白色为主,展示洁净、卫生的消费环境。
4、水电设备安装便捷、安全——注意安装后让用安全方便,严格按照设备安装要求调试,符合安全生产标准。
5、地面保证平整——卤菜店的地面装修不用太奢华和创新,以实用为主,最重要的就是具备防滑功效,重视卫生、美观原则。
6、店铺装修务必姐姐明亮——用正规施工队进行门店装修,提早开业,节省门店租金,不过要注意施工质量。
卤菜店的装修是吸引客户的首个印象,所以卤菜店老板一定要多花心思!现在很多卤菜品牌都支持店面装修设计,作为餐饮市场非常有实力的卤菜加盟品牌,在餐饮市场经营多年,对于卤菜店的装修非常有自己的品牌特色。
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