苹果面粉是苹果果肉做成的粉，相较于传统的面粉，这种新食材富含高蛋白、维他命以及食物纤维。制作出这种新食材的是奥克兰大学（AucklandUniversity）···

现在市售的面粉种类繁多，对于消费者来说对于面粉有哪些种类？适用于做什么？要怎么选择？常常会感觉困惑，在此小编将面粉的分类、特点和用法大致阐述···

在平时，面粉和醋你会怎么用？制作面制品？作为调味之用？那你就小看了它们的用途了。其实这两种原料的特殊用途有很多，简直能玩转厨房，而这些，都是···