无论开家卤菜店还是摆摊做生意，这些都离不开卤菜技术，只有当你做的东西好吃，才会有人去购买。如果您想系统全面地学习正宗卤菜技术，建议选择正宗舌尖卤味卤菜的做法及配方视频教学卤菜培训课程。想学正宗卤菜技术哪里学-就找正宗舌尖卤味卤菜的做法及配方视频教学。

学卤菜

做熟食行业适合人群

1、资金缺乏者，因为经营餐饮特色熟食投资小，回本快，利润相当可观；

2、打工族，听人使唤的滋味，相信很多人都尝试过，不好受，并且无论大企业，还是小作坊，工资都要根据当地的水平而定，再高也不如独立经营挣得多，所以打工绝对不如当老板，哪怕是小老板。

3、无经验者。客观地讲，人生短暂，短暂的几十年人生很累，频繁的换行业，最终一事无成，请问您做过几个行业了？所以行行都是半瓶子不满。不过不用担心，熟食行当不需要经验，只要踏实谦虚，端正心态，没经验从头开始学，很快就能上手。

4、城镇无职业者，比如待岗者、农民朋友。

5、大学毕业生。国内教育事业造就了人才市场人才济济，就像日前网友爆料的硕士研究生应聘清洁工，就业难的形势很残酷，大学生在某种角度考虑，经营熟食应该更有独到之处吧。