作为日料刺身中的顶级食材金枪鱼，身价何止是高，简直是尊贵！金枪鱼又叫鲔鱼，香港人称它为吞拿鱼。最最高级的金枪鱼，位于鱼身腹部的鱼腩部分，是金···

“鲔鱼”又称金枪鱼也叫吞拿鱼。叫吞拿鱼是源于金枪鱼的英文名字TUNA的读音而来，而鲔鱼则是日本渔界叫出来的。在国际华人渔界，鲔鱼是对金枪鱼的统称···