关于竹，苏大诗人曰：“可使食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹令人俗。”于是聪明的人来了一句：若要不俗又不瘦，最好餐餐笋烧肉。笋分四季，尝鲜···

马蹄因口感爽脆、味道清甜而一向都是粤菜烹饪里的常用食材，其营养十分丰富，今天小编就为各位介绍一下这种食材。马蹄又称荸荠，水栗、芍、凫茈、乌芋···