酱猪蹄是一道传统的家常菜，主要制作材料是猪蹄，通常以酱油、盐、花椒等配料一同炖制而成。酱猪蹄的口感咸香，酥软，色泽鲜亮，富含胶原蛋白，具有一···

酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补···

相信很多朋友都喜欢吃卤菜，那么如何自制卤菜呢？想要自制卤菜的话，掌握卤菜的配方及做法是很重要的。今天为大家介绍酱卤猪蹄的做法及配方。酱卤猪蹄···

酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补···

前几日有学员向我提问，她制作的卤猪脚有怪味道，而且肉质比较硬，询问我猪脚如何烹饪会更好吃？首先感谢这位学员的支持，卤猪脚是一道很美味的菜肴，···